Odpowiednia [url=http://tinyurl.com/nr9bc3l]dieta[/url] może korzystnie wpływać na nasz wzrok.
Odpowiednia [url=http://tinyurl.com/nr9bc3l]dieta[/url] może korzystnie wpływać na nasz wzrok. Fot. Shutterstock.com

Ile czasu dziennie spędzasz przed komputerem? 8 godzin, 10 godzin, a może nawet więcej? Zarywasz noce przed monitorem przy zgaszonym świetle? Takich osób jest więcej i każda z nich mocno naraża swoje oczy na niebezpieczeństwo. Jak temu zaradzić?

REKLAMA
Tak, doskonale wiemy, że „rozwód” z komputerem jest niemożliwy. Alternatywą może być ograniczenie czasu spędzanego przed monitorem, ale to też nie zawsze działa. W sytuacji, gdy pracy wiele i różne projekty czekają na realizację, „deadline’y” gonią, pojawia się inne rozwiązanie – ratunek dla oczu, dzięki odpowiedniej diecie. O to, jak jest to możliwe zapytaliśmy mgr inż. Kamilę Ziemann, dietetyka z Centrum Dietetycznego EFEKT w Gdyni.
Dieta wpływa na wzrok
- Na podstawie szeregu badań naukowych udowodniono, że dieta wpływa na nasz wzrok. Aby go poprawić, jadłospis należy wzbogacić przede wszystkim o produkty, które zawierają antyoksydanty, czyli zapobiegają powstawaniu wolnych rodników. Szczególnie polecany jest szpinak, brokuł, sałata i natka pietruszki. Przeciwutleniaczem jest luteina, odpowiedzialna za pochłanianie promieniowania UV, występująca w plamce żółtek i w soczewce. Organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie jej wyprodukować, dlatego należy uwzględnić w swojej diecie marchew, groch, kurze jaja, pomarańcze, brzoskwinie oraz wymienione zielone warzywa. Przyswajalność wzrośnie z dodatkiem zdrowych tłuszczy np. oliwa z oliwek oraz w procesie gotowania – mówi Kamila Ziemann.
Twoim sprzymierzeńcem w walce o dobry wzrok jest witamina A. Chodzi o to, że w sytuacji, gdy występuje niedobór witaminy A dochodzi do zgrubienia spojówki (błony śluzowej oka) i rogówki, warstwy wewnętrznej. Docelowo utrudnia to widzenia po zmroku, a także w ciągu dnia. Wsparciem dla witaminy A mogą okazać się takie produkty jak pieczywo pełnoziarniste, kasza i drób – zawarta w nich witamina B wspomaga pracę nerwu wzrokowego.
Należy wiedzieć, że nasze oczy potrzebują pierwiastków do prawidłowego funkcjonowania, takich jak chociażby cynk, który zapobiega utracie wzroku oraz obniża ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej. Jego niedobór prowadzi do krótkowzroczności. Cynk znajdziemy m.in. w owocach morza i orzechach.
Choroby cywilizacyjne niszą wzrok
Warto wiedzieć, że wzrok niszczą też choroby cywilizacyjne. Otyłość, choroby układu sercowo-naczyniowego, cukrzyca, to choroby, których spustoszenie sięga znacznie dalej i obejmuje także narząd wzroku.