Witamina D wspomaga absorpcję wapnia w organizmie, a co za tym idzie, ma wpływ na układ kostny człowieka – niedobór tej ważnej witaminy może powodować krzywicę u dzieci oraz osteoporozę u osób dorosłych. Zbyt niski poziom witaminy D jest niestety częstym zjawiskiem wśród mieszkańców naszego kraju. Problem jest na tyle powszechny, że eksperci zgodnie zalecają jej suplementację.
REKLAMA
Naturalne źródła witaminy D
Witamina D występuje między innymi w rybach (największe jej stężenie notuje się w świeżym węgorzu), maśle, wątrobie, mleku i jajach. Organizm człowieka może wytworzyć ją także sam, na skutek ekspozycji skóry na promienie słoneczne. Mogłoby się wydawać, że niedobór witaminy D nie powinien być problemem – każdy z nas spędza bowiem przynajmniej pół godziny dziennie na świeżym powietrzu. W praktyce nie jest to jednak takie proste, ponieważ na obszarze Polski tylko od maja do września nasłonecznienie pozwala na optymalną syntezę witaminy D. W pozostałych miesiącach kąt padania promieni słonecznych uniemożliwia wytworzenie tej witaminy na poziomie, który odpowiadałby realnemu zapotrzebowaniu organizmu. Rozwiązaniem problemu nie jest też modyfikacja jadłospisu – aby dostarczyć z pożywieniem odpowiednią dawkę witaminy D, każdy z nas musiałby spożyć co najmniej trzydzieści jaj w ciągu jednego dnia. Nawet najwięksi miłośnicy omletu przyznają, że jest to zbyt duże poświęcenie...
Witamina D występuje między innymi w rybach (największe jej stężenie notuje się w świeżym węgorzu), maśle, wątrobie, mleku i jajach. Organizm człowieka może wytworzyć ją także sam, na skutek ekspozycji skóry na promienie słoneczne. Mogłoby się wydawać, że niedobór witaminy D nie powinien być problemem – każdy z nas spędza bowiem przynajmniej pół godziny dziennie na świeżym powietrzu. W praktyce nie jest to jednak takie proste, ponieważ na obszarze Polski tylko od maja do września nasłonecznienie pozwala na optymalną syntezę witaminy D. W pozostałych miesiącach kąt padania promieni słonecznych uniemożliwia wytworzenie tej witaminy na poziomie, który odpowiadałby realnemu zapotrzebowaniu organizmu. Rozwiązaniem problemu nie jest też modyfikacja jadłospisu – aby dostarczyć z pożywieniem odpowiednią dawkę witaminy D, każdy z nas musiałby spożyć co najmniej trzydzieści jaj w ciągu jednego dnia. Nawet najwięksi miłośnicy omletu przyznają, że jest to zbyt duże poświęcenie...
Niedobór witaminy D w Polsce
Dane statystyczne są niepokojące – zbyt niski poziom witaminy D występuje u niemal 80% mieszkańców naszego kraju. Co ciekawe, jedyną grupą, której ten problem nie dotyczy, są... dzieci poniżej pierwszego roku życia. Zgodnie z zaleceniami pediatrów rodzice suplementują bowiem dietę niemowląt preparatami zawierającymi witaminę D (o roli witaminy D w rozwoju dzieci przeczytasz na stronie: http://parenting.pl/portal/witamina-d-dla-niemowlecia).
Dane statystyczne są niepokojące – zbyt niski poziom witaminy D występuje u niemal 80% mieszkańców naszego kraju. Co ciekawe, jedyną grupą, której ten problem nie dotyczy, są... dzieci poniżej pierwszego roku życia. Zgodnie z zaleceniami pediatrów rodzice suplementują bowiem dietę niemowląt preparatami zawierającymi witaminę D (o roli witaminy D w rozwoju dzieci przeczytasz na stronie: http://parenting.pl/portal/witamina-d-dla-niemowlecia).
Coś za coś, czyli synteza witaminy D w miesiącach letnich
Coraz więcej osób bierze sobie do serca zalecenia dermatologów i przed każdym wyjściem z domu aplikuje na twarz, szyję, dekolt i ramiona krem ochronny z filtrem UV. Preparat chroniący skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju czerniaka, ale jednocześnie utrudnia (czasem uniemożliwia) wytwarzanie witaminy D w organizmie (więcej informacji na temat skutecznej profilaktyki czerniaka znajdziesz na stronie: http://portal.abczdrowie.pl/profilaktyka-czerniaka).
Coraz więcej osób bierze sobie do serca zalecenia dermatologów i przed każdym wyjściem z domu aplikuje na twarz, szyję, dekolt i ramiona krem ochronny z filtrem UV. Preparat chroniący skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju czerniaka, ale jednocześnie utrudnia (czasem uniemożliwia) wytwarzanie witaminy D w organizmie (więcej informacji na temat skutecznej profilaktyki czerniaka znajdziesz na stronie: http://portal.abczdrowie.pl/profilaktyka-czerniaka).
Co ciekawe, nawet te osoby, które nie korzystają z kremów, mogą mieć zbyt niskie stężenie tej witaminy w swoim ciele. Dlaczego? Nie wszystkie letnie dni są słoneczne – gdy niebo jest szczelnie zakryte chmurami, możemy spędzić poza domem kilka godzin, a organizm nie wytworzy odpowiedniej dawki witaminy D. Nawet słoneczny dzień nie musi zapewnić nam na tym polu sukcesu – wystarczy, że zakryjemy całe ciało ubraniem lub odpuścimy sobie spacer w pełnym słońcu na rzecz wieczornej przechadzki.
Jak powinna wyglądać suplementacja witaminy D?
Eksperci przekonują, że z suplementów witaminy D powinni korzystać wszyscy Polacy od października do kwietnia lub maja. Ze względu na fakt, iż synteza witaminy D w skórze osób po 60 roku życia jest znacznie słabsza, seniorzy powinni sięgać po preparaty zawierające witaminę D przez cały rok.
Eksperci przekonują, że z suplementów witaminy D powinni korzystać wszyscy Polacy od października do kwietnia lub maja. Ze względu na fakt, iż synteza witaminy D w skórze osób po 60 roku życia jest znacznie słabsza, seniorzy powinni sięgać po preparaty zawierające witaminę D przez cały rok.
Popularnym sposobem uzupełniania niedoboru witaminy D jest spożywanie produktów wzbogaconych o tę witaminę, na przykład mleka, płatków śniadaniowych i soku pomarańczowego. Z tej opcji często korzystają rodzice, którzy chcą zapewnić swoim dzieciom właściwą podaż witaminy D w okresie jesienno-zimowym.
Odpowiednie stężenie witaminy D ma istotne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, dlatego warto zadać sobie odrobinę trudu, by uchronić się przed jej niedoborem. Najlepsze efekty przyniesie łączne zastosowanie kilku metod dostarczenia witaminy D: spożywanie produktów zawierających tę witaminę, przebywanie na świeżym powietrzu w słoneczne dni i suplementacja diety w okresie jesienno-zimowym, a także w okresie zwiększonego zapotrzebowania na witaminę D.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!