Dietetyka jest nauką medyczną zajmującą się zdrowym odżywianiem człowieka. Kształtuje ona m.in. prawidłowe zasady żywienia, zajmuje się oceną stanu odżywiania, zapobiega chorobom z nim związanym. Funkcjonuje w ścisłym związku z medycyną, farmakologią czy psychologią.
Wiele osób, zwłaszcza podczas choroby, potrzebuje wskazówek w zakresie doboru właściwej dla siebie diety. Wówczas z pomocą przychodzą dietetycy, których zadaniem jest planowanie, stosowanie i nadzorowanie zasad zdrowego odżywiania. Wiedza na temat pochodzenia żywności, procesów przygotowania posiłków i wymagań organizmu pozwala im ułożyć specjalną, dostosowaną do naszych indywidualnych potrzeb dietę. Dla osób, które chciałyby dowiedzieć się więcej na temat właściwego żywienia, ale odczuwają pewne opory związane z wizytą u specjalisty, portal abcZdrowie.pl przygotował ciekawy projekt - „Lekarze z misją”, gdzie lekarze, psychologowie i dietetycy służą bezpłatnie udzielanymi odpowiedziami na tysiące pytań. Jednym z najbardziej aktywnych specjalistów jest dr Krystyna Pogoń, dietetyk z Krakowa. Od momentu przystąpienia do projektu udzieliła 198 odpowiedzi na pytania, za które otrzymała 135 podziękowań. 1125 punktów za aktywność zapewniło jej miejsce w gronie najbardziej aktywnych specjalistów ubiegłego miesiąca.
Dietetyk Krystyna Pogoń uzyskała doktorat w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, gdzie na co dzień pracuje. Zajmuje się także prowadzeniem kursów dla pacjentów i dietetyków. Od ponad pięciu lat prowadzi praktykę dietetyczną, której celem jest pomoc pacjentom w utracie zbędnych kilogramów i poprawa stanu ich zdrowia. Prowadzone przez nią badania obejmują m.in. analizę składu ciała i diagnostykę alergii pokarmowych. Pomaga w leczeniu takich chorób jak choćby otyłość, cukrzyca (więcej na jej temat przeczytasz na http://portal.abczdrowie.pl/cukrzyca ) i nadciśnienie tętnicze (http://portal.abczdrowie.pl/nadcisnienie-tetnicze ). Jest twórcą firmy zajmującej się cateringiem dietetycznym marki DIETIFIC, w której przyjmuje.
Autor: Anna Kołodziejczyk
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!