Najnowsze badania sugerują, że wpływ słodzonych napojów nie jest związany jedynie z wagą ciała. Wypicie jednej puszki napoju gazowanego dziennie może zwiększyć ryzyko cukrzycy typu 2 nawet o 22 proc. Biorąc pod uwagę czynniki, takie jak BMI i dzienne spożycie kalorii, ryzyko może nieco się zmniejszyć – do 18 proc.
Mała rzecz – duże ryzyko Badania wykazały, że istnieje o 18 proc. większe prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu 2 wśród osób, które spożywają puszkę napoju gazowanego dziennie w porównaniu z tymi, które tego nie robią. Osoby pijące 2 puszki dziennie są o 18 proc. bardziej narażeni na udar niż osoby pijące 1 puszkę. Trzy puszki napoju dziennie oznaczają kolejny wzrost ryzyka i tak dalej.
Wyniki pozostały w mocy, nawet jeżeli naukowcy wzięli pod uwagę czynniki ryzyka cukrzycy typu 2, takie jak wiek, poziom aktywności fizycznej oraz BMI i dzienne spożycie kalorii. Wyniki badań potwierdzają wcześniejsze analizy, które sugerowały, że dzienne spożycie napojów gazowanych zwiększa ryzyko cukrzycy.
Zobacz, jak zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę: http://portal.abczdrowie.pl/jak-zmniejszyc-ryzyko-cukrzycy.
Warto podkreślić, że badania sugerują jedynie powiązanie i nie mogą udowodnić, że spożycie napojów gazowanych powoduje cukrzycę typu 2. Prawdopodobnie inne czynniki, które nie zostały wzięte pod uwagę w badaniach, mają wpływ na ryzyko zachorowania. Co więcej, uczestnicy odpowiadali na pytania dotyczące diety przed rozpoczęciem badania, ale później mogli zmienić nawyki żywieniowe.
Naukowcy przeanalizowali informacje z 8 krajów biorących udział w badaniu na skalę europejską (EPIC – European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition): Wielkiej Brytanii, Włoch, Hiszpanii, Niemiec, Danii, Francji, Szwecji oraz Holandii. Sprawdzali konsumpcję soków, nektarów, sztucznie słodzonych napojów gazowanych i tych słodzonych cukrem.
Osoby, które piły 1 lub więcej szklanek słodzonego cukrem napoju gazowanego dziennie, miały o 30 proc. większe ryzyko zachorowania na cukrzycę niż osoby pijące mniej niż szklankę miesięcznie. Ponieważ powiązanie pomiędzy napojami a cukrzycą typu 2 było niezależne od BMI i dziennego spożycia kalorii, odkrycie sugeruje, że inne czynniki, takie jak wzrost poziomu cukru we krwi, którego doświadcza osoba spożywająca napój może odgrywać ważną rolę w tym procesie.
Osoby, które spożywały napój typu light, również zwiększały swoje ryzyko zachorowania w porównaniu z osobami, które wcale nie piły napojów gazowanych. Jednak kiedy badacze wzięli pod uwagę BMI i dzienne spożycie kalorii, zwiększenie ryzyka nie wystąpiło. Wynik sugeruje, że powiązanie pomiędzy napojem gazowanym light a ryzykiem cukrzycy zależy od wagi. Osoby otyłe, które już mają podwyższone ryzyko cukrzycy typu 2, znacznie częściej zgłaszały konsumpcję napojów light. Przeczytaj więcej na ten temat: http://portal.abczdrowie.pl/cukrzyca-otylosc.
Naukowcy nie stwierdzili znaczącego powiązania pomiędzy spożywaniem czystych soków owocowych i nektarów a cukrzycą. Jednak autorzy nie byli w stanie oddzielnie przeanalizować wpływu soku 100% i soku z dodatkiem cukru. Zdrowe nawyki żywieniowe, np. spożycie dużej ilości owoców i warzyw, codzienna aktywność fizyczna oraz zachowanie smukłej sylwetki może pomóc zapobiec cukrzycy typu 2 lub spowolnić jej rozwój w przypadku stanu przedcukrzycowego.
Co pić, jeśli mam cukrzycę? Specjaliści zalecają napoje niezawierające kalorii lub zawierające ich małą ilość, np. woda, niesłodzona herbata, kawa. Jeżeli sama woda jest zbyt nudnym napojem, można dodawać do niej sok z cytryny czy limonki lub przechowywać w lodówce z dodatkiem ogórków, truskawek czy świeżych listków mięty. Unikać należy słodzonych napojów, w tym gazowanych, owocowych, energetycznych, słodzonej herbaty i innych.
Wszystkie napoje tego typu podnoszą poziom glukozy we krwi i dostarczają kilkaset kalorii w jednej porcji. Na przykład już jedna puszka napoju gazowanego oznacza około 150 kalorii i 40 gram węglowodanów. Dla porównania identyczna ilość węglowodanów znajduje się w 10 łyżeczkach cukru! Szklanka słodzonych soków owocowych to około 100 kalorii i 30 gram węglowodanów.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!