
Rok 2014 dostarczył wielu przydatnych informacji na temat zdrowia. Warto jednak krytycznym okiem spojrzeć na krążące w Internecie porady, które należałoby włożyć między bajki.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia
Fraza ta powtarzana jest do znudzenia. Badania pokazały, że osoby pomijające śniadanie nie przybierały na wadze w porównaniu z osobami, które je spożywały. Inne dowody wskazują na to, że poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz wskaźnik metaboliczny nie waha się u porannych niejadków, co świadczy o detronizacji śniadania jako wyjątkowego posiłku. Należy wspomnieć przy tym, że istnieją przekonujące dowody świadczące o korzyściach płynących ze śniadania, jednak wniosek powinien być taki: jeśli nie masz czasu, aby spokojnie usiąść i zjeść śniadanie lub nie spożywasz go tak często, jak sugerują niektóre badania, nie musisz się z tego powodu zamartwiać.
Licz kalorie, a zrzucisz zbędne kilogramy
Liczenie kalorii było jedną z podstawowych porad dla osób pragnących schudnąć. Jednak badania przeprowadzone przez czasopismo Public Health Nutrition sugerują, że kalorie nie wpływają na wagę tak bardzo jak „destrukcyjne dla metabolizmu produkty”. Kalorie z syropu glukozowo-fruktozowego nie oddziałują na organizm w taki sam sposób, jak kalorie pozyskiwane z warzyw, dlatego powinno się je rozpatrywać oddzielnie.
Ćwicz i dobrze się odżywiaj
To jedna z tych zupełnie nieprzydatnych porad. Jak ćwiczyć? Jak często? Co to w ogóle znaczy „dobrze się odżywiać” (więcej informacji o zdrowym odżywianiu znajdziesz na stronie: http://portal.abczdrowie.pl/10-zasad-zdrowego-odzywiania-ktorych-nie-znasz)? Osoby, które chcą zawalczyć o sylwetkę, potrzebują indywidualnego podejścia. Siłownia 6 dni w tygodniu i jedzenie mięsa tylko raz w miesiącu będzie odpowiednie dla jednej osoby, ale już niekoniecznie dla wszystkich.
Jeśli chodzi o odżywianie, należy skorzystać z porad dietetyka lub specjalnej aplikacji w telefonie, dzięki czemu uzyskamy informacje na temat zapotrzebowania naszego organizmu. Jednak istnieją pewne ogólne wskazówki, którymi warto się sugerować: należy jeść więcej warzyw i owoców, pełnych ziaren, a mniej prostych węglowodanów i sztucznie słodzonych napojów.
Węglowodany to zło
Podobnie jak w przypadku kalorii, węglowodany nie są jednakowe – istnieją węglowodany proste i złożone. Te pierwsze szybciej się rozkładają i zawierają większą ilość cukru, są to przykładowo: słodycze, biały ryż, chleb czy makaron. Drugie wolniej się rozkładają i wykazują niższy wskaźnik glikemiczny, co dobrze wpływa na poziom cukru we krwi. W związku z tym zamiast całkowicie rezygnować z makaronu, wybieraj ten pełnoziarnisty, podobnie z ryżem czy pieczywem.
Jedz 4-6 małych posiłków dziennie
Dużo mówi się o tym, ile posiłków powinno się dziennie spożywać. Niektórzy sugerują, że powinno być ich 6, inni natomiast są za tradycyjnym podziałem na 3 główne posiłki dziennie. Co ciekawe, badania przedstawione na zgromadzeniu American Diabetes Association pokazały, że spożywanie 2 większych posiłków dziennie prowadziło do większego spadku wagi niż w przypadku jedzenia mniej a częściej.
Najlepsza dieta – Paleo
„Jesli jaskiniowiec nie mógł, to i ty nie możesz” – oto podstawowa zasada popularnej diety Paleo. W 2014 roku przybyło mnóstwo jej zwolenników twierdzących, że to najlepsza dieta, która pozwala szybko schudnąć. Naukowcy są jednak innego zdania. Według badań opublikowanych na łamach The Lancet Diabetes & Endocrinology, nie ma najlepszej diety czy sposobu na zrzucenie zbędnych kilogramów, każda strategia jest dobra, jeśli jesteśmy w stanie podążać za jej zasadami (dowiedz się, jakich dieta należy unikać: http://portal.abczdrowie.pl/9-popularnych-diet-ktorych-powinnas-unikac).
Nigdy nie (tu wpisz dowolną radę)
Pamiętaj, jeśli czytasz, aby nigdy nie jeść konkretnego jedzenia czy nie kupować jakiegoś produktu, nie jest to złota rada. Poza tym, taki sposób myślenia zakłada, że każdy z nas ma takie same potrzeby, nie jest na nic uczulony i nie ma żadnych innych przeciwskazań. Najlepszą radą na nowy rok może być więc wskazówka czy trend, który zadziała, jeśli tego właśnie potrzebuje twój organizm. Dokładnie to przemyśl i wyszukaj niezbędne informacje, a będziesz szczęśliwszą i zdrowszą osobą niż wcześniej.