
Międzynarodowy Dzień Osób Starszych to święto obchodzone w celu podnoszenia świadomości na temat istotnych kwestii dotyczących osób w podeszłym wieku. Jedną z nich jest prawidłowe odżywianie. Badania pokazują, że Polacy nie traktują jedzenia jako długofalowej inwestycji w zdrowie – dotyczy to także osób powyżej 60 r.ż. Znajdujemy się na 18. miejscu w Unii Europejskiej, jeśli chodzi o średnią długość życia w zdrowiu mężczyzn (61,3 lata) oraz 12. miejscu, jeśli chodzi o kobiety (64,6 lat).
REKLAMA
Skutki nieprawidłowej diety (bez nadwagi i otyłości) odbierają Polakom 14,2% lat przeżytych w zdrowiu. Tymczasem jak wynika z analizy ,,Planeta. Zdrowie. Przyszłość”, opracowanej przez przedstawicieli grupy spółek DANONE, zbilansowana dieta przyczynia się do zdrowia, ale i daje poczucie szczęścia.
Wyniki analizy pokazują, że Polacy chętnie kupują produkty o niskiej wartości odżywczej i nie traktują jedzenia jako długofalowej inwestycji w zdrowie. Mimo rosnącej świadomości na temat żywienia - nie traktują posiłków jako ważnych elementów dnia, które trzeba zaplanować i na które trzeba wygospodarować czas. Wielu Polaków nie zwraca uwagi na to co je, jak często, w jakich proporcjach lub w jakich warunkach, a skutki tego podejścia odbijają się na stanie zdrowia bardzo często już w średnim wieku.
Obecnie aż 12 mln Polaków cierpi na choroby dietozależne. Wśród nich są np. nadwaga i otyłość – ma je obecnie ponad 65 proc. osób powyżej 50. roku życia.
Badania nawyków żywieniowych Polaków
Według badania TGI Instytutu Kantar coraz więcej Polaków deklaruje, że odżywia się zdrowiej, niż kiedyś. Jednocześnie wyniki pokazują, że Polacy lubią kupować produkty o niskiej wartości odżywczej i wskaźnik ten na przestrzeni ostatniej dekady rośnie. W tej dziedzinie rekordzistami są osoby do 39 r.ż. bez dzieci – w 2019 roku 37% deklarowało kupowanie niezdrowego jedzenia (w 2010 roku było to 28%). Dla porównania - taką samą deklarację składa 22% osób po 60 r.ż., ale jeszcze w 2010 roku wskaźnik w tej grupie wynosił 14%.Świeże warzywa i owoce stanowią podstawę diety u zaledwie połowy Polaków (40-45% badanych, w zależności od grupy) i wskaźnik ten od dekady utrzymuje się na podobnym poziomie, a np. w grupie osób powyżej 60 r.ż. spadł z 50% do 45%. W tych samych badaniach 95% respondentów deklaruje, że w ich domach jada się mięso. W grupie osób po 60 r.ż. podobną deklarację złożyło aż 98% respondentów.
Mimo powyższych wyników, Polacy są coraz bardziej świadomymi konsumentami. Z opinią: „zawsze sprawdzam skład/wartości odżywcze produktów spożywczych” w 2019 roku zgodziło się 38% rodzin z dziećmi, a w 2010 roku było ich 32%. W grupie osób po 60 r.ż. wskaźnik ten pozostaje na poziomie 34%.
Zbilansowana dieta to inwestycja w zdrowie, przyszłość i szczęście
Prawidłowe odżywianie, obok aktywności fizycznej, to kluczowy czynnik w profilaktyce wielu chorób dietozależnych, jak m.in. otyłości, chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, nowotworów, próchnicy i osteoporozy, które w dobie pandemii wchodzą w skład „chorób współistniejących”.Co ciekawe - dieta ma także silny związek z subiektywnym dobrostanem, na co zwraca uwagę psycholog społeczny prof. Janusz Czapiński, jeden z najbardziej cenionych ekspertów w Polsce i opiekun merytoryczny raportu. To co mamy na talerzu przekłada się bowiem na zadowolenie z życia oraz pozytywny bilans emocjonalny.
Mniej oczywisty jest, równie silny jak w przypadku zaburzeń somatycznych, związek diety z subiektywnym dobrostanem, czyli poczuciem szczęścia, zadowoleniem z życia, pozytywnym bilansem emocjonalnym. Wystarczy powiedzieć, że w Polsce zdrowe odżywianie się ma większy wpływ na dobrostan niż pieniądze. – podkreśla prof. Janusz Czapiński.
Nowa rzeczywistość – nowa szansa
Podczas pandemii wielu z nas pracuje z domu, dzięki czemu, przynajmniej w teorii, mamy więcej czasu na planowanie posiłków i ich przygotowanie. Badanie TGI instytutu Kantar potwierdza, że w Polsce najwięcej czasu na jedzenie obiadów mają osoby po 60 r.ż. Sytuacja wygląda podobnie, jeśli chodzi o czas na przygotowywanie i gotowanie posiłków w domu. Większa ilość czasu wpływa pozytywnie nie tylko na częstotliwość posiłków i czas ich spożycia, ale też na jakość jedzenia. Warto więc wykorzystać obecny okres i w pierwszej kolejności zadbać o zbilansowaną dietę, bo – jak podkreślają eksperci – zależy od niej nie tylko nasze zdrowie teraz, ale również przyszłość i szczęście.Grafiki pochodzą z Analizy "Planeta. Zdrowie. Przyszłość" dostępnej na stronie: https://danone.pl/planeta-zdrowie-przyszlosc/