dark_ghetto28

Kto nie chciałby żyć długo i zdrowo? Okazuje się, że jeden z ogólnodostępnych suplementów diety mógłby nam w tym pomóc. Jak dowodzi prof. Michael Ristow z Politechniki Federalnej w Zurychu, witamina B3, znana także jako niacyna, oraz jej metabolit nikotynamid, są w stanie w znaczący sposób przedłużyć życie (nawet o 10%). Co więcej, wbrew ogólnemu przeświadczeniu i opinii wielu swoich współpracowników, specjalista twierdzi, że tzw. reaktywne formy tlenu są korzystne dla zdrowia.

REKLAMA
Drugie oblicze wolnych rodników
Międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem prof. Michaela Ristowa wykazał eksperymentalnie, że niacyna i nikotynamid wspomagają tworzenie tzw. wolnych rodników w organizmie ludzkim. Jak podkreśla specjalista, te reaktywne formy tlenu są w stanie przedłużyć życie.
Odkrycie dla wielu osób okazać się może zaskoczeniem, gdyż reaktywne formy tlenu od dawna uważane były za niezdrowe. Naukowcy od lat podawali, że uszkadzają one komórki somatyczne – zjawisko to nazywane jest stresem oksydacyjnym. Powszechnie przyjmowano także, że znajdujące się m.in. w owocach, warzywach i poszczególnych olejach roślinnych przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, a więc są korzystne dla zdrowia.
Aby stwierdzić, że przyjmowanie przeciwutleniaczy, w szczególności w formie tabletek, wspomaga jakikolwiek aspekt zdrowia ludzkiego, konieczne jest istnienie solidnych dowodów naukowych, których nie ma – mówi Ristow. Specjalista nie przeczy, że warzywa i owoce są zdrowe. Z drugiej strony jednak przekonany jest, że korzystne właściwości wynikają z innych zawartych w nich związków, takich jak polifenole. Jak podsumowuje prof. Ristow, owoce i warzywa są zdrowe, pomimo że posiadają przeciwutleniacze. Na podstawie ostatnich i wielu wcześniejszych badań stwierdzić można natomiast, że niewielkie reaktywne formy tlenu oraz stres oksydacyjny mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie. Komórki ciała dobrze radzą sobie ze stresem oksydacyjnym, neutralizując go – mówi profesor z Zurychu.
Wpływ niacyny na organizm
We wcześniejszych badaniach prof. Ristow pokazał, że prozdrowotne właściwości sportów wytrzymałościowych mają związek z wytwarzaniem reaktywnych form tlenu. Dowiódł także, że przeciwutleniacze niwelują ten efekt. W oparciu o to badanie, specjalista doszedł do wniosku, że niacyna powoduje zbliżony stan metaboliczny do ćwiczeń. Jest w stanie oszukać organizm, sprawiając, że ten myśli, iż wykonuje ćwiczenia fizyczne, nawet jeżeli nie jest to prawdą – podaje prof. Ristow. Związki tego rodzaju nazywane są „mimetykami ćwiczeń”.
Zespół badawczy w najnowszym eksperymencie wykorzystał organizm noszący nazwę Caenorhabditis elegans. Jest to nicień o długości ok. 1 mm, którego średnia długość życia wynosi jedynie miesiąc. Z tego powodu naukowcy uznali go za idealny przedmiot badań nad procesem starzenia się. Wyniki badania najprawdopodobniej odnoszą się także do organizmu ludzkiego – podkreśla prof. Ristow. W końcu szlak metaboliczny zapoczątkowany przez niacynę u obleńców i człowieka nosi wiele wspólnych cech. Co więcej, uprzednie doniesienia potwierdzają, że niacyna przynosi efekt prozdrowotny osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi.
Popularny suplement wydłuży nasze życie?
Niacyna i nikotynamid są stosowane jako suplementy diety od wielu dekad. Tymczasem prof. Ristow podejrzewa, że w przyszłości będą one wykorzystywane w celach terapeutycznych. Wiele pokarmów (takich jak mięso, wątroba, ryby, orzechy ziemne, grzyby, ryż i otręby pszenne) posiada naturalne pokłady witaminy B3. To, czy ilość związku dostarczana wraz z dietą okaże się wystarczająca, aby doprowadzić do poprawy zdrowia i wydłużenia życia, badacze zamierzają określić w kolejnych badaniach.
Ostatni eksperyment nad właściwościami niacyny i nikotynamidu przeprowadzono w oparciu o wiedzę na temat konkretnej grupy enzymów – sirtuin, które przekształcają niacynę w nikotynamid. Co więcej, uczestniczą w regulacji aktywności poszczególnych genów. Do dziś naukowcy spierają się o to, czy sirtuiny wpływają na długość życia. Zespół badawczy prof. Ristowa udowodnił tymczasem, że ma to miejsce u nicieni. Jednak zdaniem specjalistów, efekt wydłużenia życia nie ma związku z regulacją genów – jak przypuszczano w przeszłości – a z przekształceniem niacyny w nikotynamid. W przypadku gdy organizmy nie były w stanie zmienić nikotynamidu w inne produkty metaboliczne, nie zaobserwowano efektu wydłużenia życia, nawet przy nadekspresji sirtuin (która w innych okolicznościach zwiększała żywotność).