Najlepsze superfoods znajdziesz w lodówce lub osiedlowym sklepie! Pogódź się z czosnkiem, kapustą i z awokado

Niemal każde nieprzetworzone, niedosładzane, nieociekające tłuszczem i nienaszpikowane konserwantami jedzenie jest zdrowe. Aby wydobyć z niego jak najwięcej dobra, wystarczy je świadomie ze sobą łączyć, tak aby dieta była jak najbardziej zróżnicowana. Jeśli jednak taki brak konkretów nie jest wystarczający i nie do końca przemawia do wyobraźni, wymienimy cztery produkty spożywcze, które są zwykłe - ale z pewnością zasługują na miano superfood. I są pod ręką.

Kokos, awokado, czosnek i zielone warzywa liściaste. Każde z nich dostarcza ponadprzeciętną ilość składników odżywczych. Awokado zawiera tłuszcze jednonienasycone, które utrudniają osadzanie się tłuszczu wokół talii, ma pozytywny wpływ na pracę serca i wspomaga wchłanianie przeciwutleniaczy. Co więcej, składnik ten ma udowodnione działanie zmniejszające ryzyko występowania nowotworów. Awokado ma dużo błonnika i białka.

Mleko kokosowe to dobry zamiennik zwykłego mleka, jeśli ktoś nie toleruje laktozy. To bogate źródło witaminy B i E, przeciwutleniaczy oraz selenu. Olej kokosowy jest tłuszczem w 90. proc. nasyconym i jest zdrowym zamiennikiem masła i tłuszczy zwierzęcych, jednak jest natychmiast metabolizowany przez wątrobę i ma pozytywny wpływ na pracę serca.

Czosnek bogaty jest w antyoksydanty i, co nie jest żadnym odkryciem, ma działanie przeciwzapalne. W jednym gramie czosnek zawiera tyle witaminy C, co por, zawiera również korzystne dla pracy serca związki siarki, które łagodzą stany zapalne i regulują ciśnienie krwi. Czosnek ma działanie antybakteryjne i antywirusowe.